Поканата за представяне на предложения "диета с ядене на пластмаса", известен в международен план като ядене на пластмасаТова завладя социалните медии като най-новия „трик“ за бързо отслабване. Тийнейджъри и млади хора в Китай и други страни записват видеоклипове, в които слагат храна, увита в стреч фолио, в устата си, дъвчат я и след това я изплюват, за да избегнат поглъщането на калории.
Въпреки че може да изглежда като обикновена интернет ексцентричност, Диетолози, ендокринолози и психолози от Испания Те предупреждават, че това е рисковано поведение с потенциално сериозни последици за физическото и психическото здраве и подчертават, че то не може да се счита за валидна диета или хранителна насока при никакви обстоятелства.
От какво всъщност се състои диетата, основана на консумацията на пластмаса?
Предизвикателството се основава на идея, която е едновременно проста и обезпокоителна: увийте храната в пластмасово фолио., поставете го в устата си — понякога дори като използвате капачки за езика или покривате устните си — сдъвчете храната, усещайки вкуса и текстурата ѝ, и след това я изплюйте в кошчето.
Тези, които го практикуват, твърдят, че така постигат „заблуждаване на мозъка“ и чувство на ситост без да сте погълнали нито една калория. Целта е да можете да се насладите на сетивното удоволствие от храненето, като същевременно напълно избягвате приема на хранителни вещества, с обещанието за бърза загуба на тегло.
Въпреки това, специалисти като Андреа Калдерон, директор на магистърската програма по хранене, телесен състав и метаболизъм в Европейския университетТе ни напомнят, че това не е диета, нито минимално сериозна хранителна стратегия, а рисково поведение, което тривиализира както самия акт на хранене, така и здравето.
Ендокринологът също Николас Олеа, координатор на групата по ендокринология и околна среда към Испанското дружество по ендокринология и хранене, е съгласен, че това не е „невинна игра“, а по-скоро поведение, което може да отразява скрито хранително разстройство и че само по себе си Това променя физиологичната регулация на глада..
Как работи чувството за ситост и защо дъвченето и плюенето не ви помагат да отслабнете здравословно
Куката на тази тенденция е идеята, че „ако дъвча и се наслаждавам, мозъкът си мисли, че съм ял“. Но, както ни напомнят експертите, Чувството за ситост не зависи единствено от механичния акт на дъвчене. нито да забележи нещо в устата за няколко секунди.
За да може тялото правилно да активира механизмите, които регулират апетита, е от съществено значение... хранителните вещества достигат до храносмилателния трактВ този момент се задействат хормони като грелин и лептин, както и различни чревни пептиди – включително GLP-1 или пептид YY – които изпращат сигнали до централната нервна система, за да модулират глада и ситостта.
Когато храната се дъвче, докато е увита в пластмаса, и след това се изплюва, Тези хормонални и метаболитни пътища не са завършени правилно.Може да забележите леко моментно чувство за ситост или за това, че сте „сдъвкали“, но няма реална метаболитна реакция или снабдяване с енергия или хранителни вещества.
От ендокринологична гледна точка, освен това, виждането, помирисването и дъвченето на храна парасимпатиковата нервна система се активираСлюноотделянето се увеличава, отделят се стомашни киселини, панкреасът се подготвя и дори може да има преждевременно отделяне на инсулин. Накратко, тялото се подготвя да приема хранителни вещества, които никога не пристигат, което може да допринесе за... неорганизирана регулация на глада и ситостта ако се превърне в навик.
В дългосрочен план, експертите настояват, че базирането на „отслабване“ на подобни трикове е не само неефективно, но може да доведе и до хранителни дефицити. метаболитни дисбаланси и все по-напрегнати отношения с храната, especialmente en personas уязвими.
Физически рискове: задушаване, чревни запушвания и излагане на микропластмаси
Освен това колко неприятно може да е да видите някой да дъвче храна, увита в пластмаса, и след това да я изплюе, практиката включва... много специфични физически опасностиПървият е рискът от задавяне или удушаване, ако филмът се измести и запуши дихателните пътища или ако се аспирира в дихателната система.
Ако пластмасата случайно попадне в храносмилателната система, експертите предупреждават за възможността... дискомфорт, дразнене и дори чревна блокадаособено ако материалът не се изхвърля лесно. В някои случаи може да се наложи спешна медицинска помощ за отстраняване на запушването.
Друг аспект, който тревожи както диетолозите, така и ендокринолозите, е излагането на микропластмаси и химикали, присъстващи във филмаСамото дъвчене на пластмасата може да я разгради на малки частици, които в крайна сметка биват погълнати, без човек да го осъзнава.
Освен това, чрез триене и контакт със слюнка и храна, Могат да се отделят добавки като фталати, бисфеноли или други пластификаториМного от тези съединения се считат за ендокринни разрушители, тоест вещества, способни да повлияят на човешката хормонална система.
През последните години различни проучвания са открили микропластмаси в кръв, плацента, бял дроб и дори мозъчна тъканВъпреки че разследването продължава, това излагане е свързано с евентуален повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, възпалителни реакции и метаболитни нарушения, наред с други здравословни проблеми.
Вход към хранителни разстройства
Макар че диетата, основана на консумация на пластмаса, не е съвсем безобидна на физическо ниво, тя е не по-малко безобидна и на психологическо ниво. Специалистите по психично здраве и хранене подчертават нейното... паралели с типичното поведение на хранителните разстройства (ХР), като например анорексия или булимия.
По-конкретно, няколко експерти сравняват тази тенденция с поведението, известно като „дъвчи и изплюй“ —дъвчене и плюене—, което се състои от да се наслаждават на храни, често с високо съдържание на калории, и след това да ги изхвърлят преди да ги погълнат, като по този начин се избягват калориите. Този модел се наблюдава при хора с хранителни разстройства, които желаят да поддържат абсолютен контрол върху приема на храна.
Клиниката вярва, че предизвикателството може промяна на нормалното възприятие за глад и ситости засилват връзка, основана на страх от наддаване на тегло и изключителна нужда от контрол. Въпреки че изолиран инцидент не определя разстройство, повторението и нормализирането на тези практики в социалните медии се разглежда като предупредителен знак.
Психологът Серхио Гарсия Сориано, специализиран в хранителното поведение, посочва, че ако човек Той трябва да прибягва до ритуали като опаковане на храна в пластмаса, за да не се налага да я яде нормално.Това вероятно показва проблемни взаимоотношения с храната. Тези ограничителни поведения, ако се затвърдят, могат да се развият в хранително разстройство.
В допълнение към това, има и друг основен проблем: редукционисткият възглед за храната които насърчават тези предизвикателства. Храненето престава да се разбира като акт, който включва хранене, култура, удоволствие и социализация, и започва да се разглежда единствено като нещо, което „ви прави дебели“ и трябва да се избягва или поне да се симулира.
Социален натиск, вирусност и уязвимост на подрастващите
Възникването на тези видове предизвикателства не може да бъде отделено от контекста, в който те възникват: платформи като TikTok, Instagram или YouTubeкъдето краткото, въздействащо и лесно за имитиране съдържание има всички шансове да стане вирусно.
Изследователи като например Хоакин Гонсалес-КабрераИзследователи от Института за трансфер и изследвания (ITEI) към UNIR обясняват, че диетата, основана на консумация на пластмаса, смесва две „експлозивни съставки“: страхът от наддаване на тегло и обещанието за... бързо и привличащо вниманието решениеКъм това се добавя и нуждата на много тийнейджъри да се чувстват част от групата и да придобиват статус чрез споделени предизвикателства.
Вирусните явления обикновено следват кратки цикли: Те се раждат в малка ниша.Те преминават във фаза на ускорение, когато повече потребители започват да ги имитират, достигат пикова видимост, при която „всички говорят за това“ и накрая се насищат и изчезват, когато аудиторията се умори или се появят негативни последици.
Диетата, основана на консумацията на пластмаса, се вписва добре в този модел. Това е лесно разбираемо предизвикателство, визуално шокиращо и на пръв поглед не показва непосредствена вреда. Именно поради тази причина, Реалният риск може да остане незабелязан както за тези, които го практикуват, така и за техните семейства.
Експертите по дигитално здраве подчертават, че за да се ограничи въздействието на тези тенденции, са необходими две основни „защити“: критично мислене относно вирусното съдържание и родителската медиация в онлайн средатаТоест, семейства, които говорят с децата си за това, което консумират в социалните мрежи, които поставят разумни граници и които знаят как да разпознаят предупредителните знаци навреме.
Храненето е много повече от дъвчене: какво казват диетолозите
Диетолози като Андреа Калдерон настояват, че подобни предизвикателства Те напълно тривиализират акта на храненесвеждайки го до просто механичен жест, където само вкусът и калориите имат значение. Реалността е много по-сложна.
Храненето, напомнят ни те, е биологичен, психологически и културен процесТова включва избор на храна, планиране на храненето, подготовка, социалния контекст – хранене със семейството, приятелите, на работа – и удоволствието. Премахването на всичко това и замяната му с пластмасова симулация обеднява смисъла на храната.
Освен това, тази „диета“ Не осигурява хранителни вещества или енергияАко някой упорито го приема като формула за контрол на теглото, може да развие хранителни дефицити, загуба на мускулна маса, изключителна умора и други проблеми, свързани с лошото хранене.
Експертите са съгласни, че когато човек иска да отслабне, разумното нещо, което трябва да направи, е да отиде на диетолог-нутриционист или специализиран медицински екип който оценява тяхната специфична ситуация и разработва индивидуализирана стратегия, базирана на доказателства и адаптирана към техните нужди.
Тази стратегия следва да включва насоки, като например балансирано, достатъчно и разнообразно храненесъобразени с всеки отделен случай, заедно с включването на навици за здравословен начин на живот – редовна физическа активност, адекватна почивка, управление на стреса – и, когато е необходимо, психологическа подкрепа за работа върху връзката с храната и образа на тялото.
Това, което се случва с диетата, основана на консумация на пластмаса, показва до каква степен... естетически натиск и търсене на вирусни преки пътища Това може да тласне много млади хора към практики, които не само не им помагат да отслабнат, но и застрашават цялостното им здраве. Изправени пред тенденция, която обещава да заблуди мозъка чрез поглъщане на пластмаса, специалистите ни напомнят, че истинският ключ се крие в обучението по хранене. знаеш какъв тип тяло имашСемейна подкрепа и бавни, но безопасни решения, които уважават както тялото, така и ума.