Валенсия е град с кулинарно богатство вариращи от най-традиционните ястия до най-авангардните предложения. Ако някога сте се чудили къде да хапнете в Център на Валенсия, това ръководство ще ви помогне да откриете най-забележителните места. Тук ще намерите предложения както за любителите на класическата кухня, така и за търсещите иновативни изживявания за хранене, всичко това придружено от атмосферата, която характеризира този средиземноморски град.
Marisquería Civera: Традиция и качество в сърцето на града
Започваме с класика от Валенсия: the Ресторант с морски дарове Civera, разположен на улица Mosén Femados, до кината Lys. Този ресторант е известен със своите обширно писмо и неговата висококачествена кухня. Ако сте любители на морски дарове, тяхното предложение ще ви хареса. Сред специалитетите му са: кокотки с елфи, истинска наслада, която няма да остави никого безразличен.
В допълнение, calamares Те са друго звездно ястие на това място. Въпреки че се казва, че най-добрите калмари във Валенсия са в Цевите, разположен на улица Játiva, Civera са силна конкуренция. Възможността за хранене в Barra или на маса го прави идеално място както за бързо хранене, така и за по-спокойна вечеря.
Механа Alcázar и Los Toneles: Традиционни алтернативи
Точно пред Marisquería Civera е Механа Алказар, С а подобно писмо, е друга отлична възможност, ако търсите класическа атмосфера и традиционна кухня. Въпреки че и двете места споделят някои прилики, мнозина избират Civera заради известния му престиж.
От друга страна, за тези, които предпочитат a по-непринудена атмосфера, Цевите Това е идеалното място. Този ресторант с атмосфера на механа е известен със своята автентичност и добра храна. Тук можете да се насладите на по-близко и не толкова официално изживяване за хранене.
Casa Mundo: Простота и ефективност
Ако търсите нещо бързо и вкусно, Световната къща, на улица Хуан де Аустрия, е опция, която трябва да обмислите. Тяхната тапас а сандвичите са идеални за лека, но засищаща храна. Това място не се нуждае от много представяне; Качеството му говори само за себе си.
El Albero и андалуският опит във Валенсия
На улица Conde Altea намираме Алберо, андалуска таверна, която съчетава вкуса на юга с оживена атмосфера от Валенсия. Въпреки че тяхната кухня може да изглежда нездравословна на пръв поглед, нейният вкус непреодолим това повече от компенсира. Това е идеално място за наслада добри тапас в оживена атмосфера, а ако предпочитате да седнете на някоя от масите им на открито е препоръчително да направите резервация.
Casa Roberto: Паеля и традиция
Когато става дума за паеля, Роберто Хаус Това е ориентир в центъра на Валенсия. Разположен в района на Кановас, този ресторант е известен със своята отдаденост на готвенето традиционен валенсиански. Въпреки че преживяването може да бъде донякъде поляризиращо - някои го смятат за твърде прославено от традицията и класическите му декорации - няма съмнение, че ориз привлича много посетители. Ако искате да опитате ястие, което е част от традицията на Валенсия от години, това е вашето място.
Fast Good и Diblú: Модерност и креативност
За тези, които предпочитат по-модерни варианти, препоръчваме посещение Бързо добре, където Феран Адриа е поставил своя печат в света на хамбургерите. Това място извежда бързото хранене на друго ниво, въпреки че украса и мебелите може да не са на ниво с изживяването за хранене.
Освен това, Диблу, на Gran Vía, се ангажира с творческа кухня с щедри порции. Менюто му включва предложения като миди, подложки за бузите y черен дроб, в допълнение към по-иновативни опции като мохито гранита и Мартини флан. Това е перфектен вариант за тези, които търсят нотка оригиналност в гастрономията.
El Alto de Colón и бамбук: Изживяване на пазара Colón
Разположен в известния Mercado de Colón, Алто де Колон Това е ресторант, който се отличава със своята качествена кухня и своите привилегировани възгледи от терасата. Порциите обаче могат да бъдат малки за някои посетители, което го прави място по-подходящо за гурме изживяване, отколкото за задоволяване на голям апетит.
Освен това, Бамбук, разположен на партерния етаж на пазара, предлага едно по-съвременно предложение. Въпреки че в началото си беше иновативно място, с течение на времето то загуби част от своя чар поради услуга, която остави много да се желае. Може би вашият кухня с японски нюанси може да не е толкова забележителен, колкото в най-добрите си времена, но все още е интересна опция за него местоположение и околната среда.
RiFF и висшата кухня на Бернд Кньолер
За едно наистина изискано изживяване, RiFF Това е точното място. Този ресторант, разположен в Conde Altea, разполага с Звезда Мишлен и предлага авторска кухня от ръцете на главния готвач Бернд Кьолер. Тяхното дегустационно меню с винени двойки е отлична възможност за тези, които търсят незабравимо ястие. Въпреки че цените са високи, качество на услугата и ястията напълно го оправдават.
Споменатите ресторанти предлагат богат асортимент от опит за всеки вкус и джоб. От дълбоко вкоренена традиция до креативност и модерност, центърът на Валенсия има по нещо за всеки. Планирайте следващото си посещение и се насладете на богатото гастрономическо предложение, което този град може да предложи.